「和栗のモンブランパンケーキ」

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パンケーキカフェ「J.S. PANCAKE CAFE」では、旬の和栗やカボチャ、紫芋など、日本の秋の味覚を詰め込んだフェア「A TASTE OF AUTUMN」が、2016年9月5日から始まります。

3か月にわたり開催する今秋のフェアは、「日本の品格」がテーマ。日本の秋の味覚とパンケーキとを融合させました。

カラフルなマシュマロが飛び出すよ!

9月5日〜10月31日の期間限定で食べられるのは、「和栗のモンブランパンケーキ」(1380円)。ふわモチ食感の生地に、上品な甘さの四万十産の和栗クリームをたっぷりとかけて"モンブラン仕様"に。遠くから見れば、パンケーキとは思えないビジュアルです。

上に散りばめられているのは、上品な甘みと香りの中にほんのりとした渋みが特徴の熊本県産渋皮栗。ピーカンナッツの歯ごたえと、程よい酸味のイチジクがアクセントになっています。

また、ハロウィンシーズン限定で、「黄金かぼちゃのハロウィンパンケーキ」(1380円)も登場します。

ブラックココア混ぜた生地に、糖度が20度以上もある北海道産の有機かぼちゃ「くりりん」のピューレにチーズクリームと濃厚なバニラアイスを合わせたダイナミックなパンケーキ。アイスクリームの中からはかぼちゃ、サクサクのワッフルコーンの中からはカラフルなマシュマロが飛び出してきます。

販売期間は10月3日〜31日。

実施店舗は、自由が丘店を除く12店舗。東京エリアでは、中野セントラルパーク店、ルミネ立川店、町田モディ店、マークイズみなとみらい店、ラゾーナ川崎店など。

「A TASTE OF AUTUMN」先行試食会として、9月1日〜4日の18時以降、5組10名限定で、通常1380円の「和栗のモンブランパンケーキ」(1ドリンク付)を、500円で食べられるチャンスがあります。店頭または電話で予約を。

詳細は公式サイトから。