約8分間で食べられる「京都室町六角庵 特製抹茶氷」(税抜480円)

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京都の「京都室町 六角庵」が清水坂店限定で販売する、約8分で食べきれる新納涼スイーツ「京都室町六角庵 特製抹茶氷」(税抜480円)が話題だ。

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同商品は、六角庵のオリジナルラスク「からめる焼き」と、抹茶のかき氷を融合したもので、和カフェ「eX cafe 京都嵐山店」の監修のもと誕生したコラボ商品。

六角庵 清水坂店は、清水坂を登り切った清水寺のお膝元に位置し、清水坂を登り切るのに約8分間を要す。また、今年も酷暑が予想されることから、この土地を最大限に活かすべく、約8分で食べきれる特製抹茶氷としてを開発した。

かき氷には濃厚な抹茶シロップをかけ、後味に少し苦味が残るよう上品に仕上げている。アクセントにビターショコラ味の“からめる焼き”をトッピングすることで、サクサクの食感と程よい甘みが生まれ、和と洋のスイーツを掛け合わせた斬新な一品となっている。

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