神宮の花火も見えた! 地上100mにある渋谷のおすすめレストラン!

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明治神宮で毎年行われている花火大会。

 

花火は好き。

でもごちゃごちゃしてる場所が苦手!

という方にもオススメできるスポットのご紹介です(^^)

 

渋谷にあるエクセルホテル東急。

 

地上100メートルの日本料理店。

 

【 旬彩 】

 

に行ってきました!

 

明治神宮花火大会の日には、当日限定メニュー『花火会席』をいただけます!

 

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「旬彩」は新宿の高層ビル群や神宮の杜を臨む地上100メートルの高さに位置し、神宮外苑の花火を席からご覧いただくことができる!とのことで、

 

ワクワクドキドキウッキウキで向かっていたのですが、なんと雨。。。

 

絶望。。。

と思っていたら、なんとか止んでくれて花火見れました!!

 

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雨で渋谷の街がキラキラして雨も悪かないと!

 

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ご飯の方はと言うと!!

色とりどりで見た目も味も大満足!!

 

では、紹介して行きたいと思います。

 

 

【前菜】

 

12896・玉蜀黍のすり流し ブラックタピオカ

・焼茄子生ハム巻き マーシュ キャビア ちらし花

・星丸十密煮 星赤大根甘酢 スターオブデイビッド

・雲丹殻盛り 生雲丹 才巻き  アボカド 琥珀ジュレ 金粉

・無花果 蓬麩 鴨ロース マンゴーワインソース トマトパウダー

・鬼灯射込み 温度卵 トリュフ塩

 

 

【造里】

 

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・青朴葉盛り 造里三種 あしらい一式

 

 

【焼物】

 

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・国産牛の松の実焼き

皮付きヤングコーン パールオニオンとルビーオニオンの酢浸し  燕生姜

 

 

【強肴】

 

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・ホワイトアスパラの玉蒸し フォアグラ 枝豆  

鼈甲餡 サマートリュフ くこの実

 

 

【煮物】

 

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・鱧 早松茸 冬瓜 金針菜

沢煮仕立て 黒胡椒

 

 

【食事】

 

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・三色素麺 オクラ 茗荷 いくら 冷汁仕立て

 

 

【デザート】

 

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・ほうじ茶のムース 抹茶のクリーム

・巨峰 シャインマスカット 白木耳密煮  ミント 銀粉 スターフルーツ

 

 

とっっってもお腹いっぱい!!

 

大人のディナーという感じ。素敵な夜になりました!

 

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夜景に美味しいご飯にお酒に花火!!

 

来年は快晴を願ってまた行っちゃおうかな♪