ニッポンの5当地(ごとうち) 5当地「食」- 絶品!徳島のご当地グルメ

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日本各地の街の不動産店の皆様に、地元に住まわれる方の目線で選ばれた一番のグルメスポットをご紹介いただくニッポンの5当地「食」。
今回は「徳島編」です。一押しご当地グルメをお届けします。

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半世紀近い歴史を持つ徳島ラーメンの老舗
「中華そばショップ 来来」です。

1967年の創業以来、50年近く続く老舗です。特に、濃厚なスープの中華そばと焼飯のコラボは絶品。実は私の幼なじみがやっているお店なんですよ。

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チャーシューメン

[情報提供] (株)アサイ ハウジング<徳島市寺島本町東> 浅居 久登(ひさと)さん

[店舗情報] 中華そばショップ 来来 住所/徳島市八百屋町1-8 TEL/088-652-4975

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香り高い徳島特産のかんきつ類
「スダチ」です。

いつもの料理を香り高い一品に変えてしまうスダチ。さらに深い香りを楽しむなら、絞った後の皮をすりおろして料理にかければ、もう言うことなしです。

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スダチ

[情報提供] (有)石部宅建<徳島市山城西> 石部 貴之さん

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女性一人でも気軽に入れる
徳島ラーメン店「中華そば 田村」です。

数ある徳島ラーメン店の中でも、女性一人で入れる気軽さがここの魅力。カフェのような空間で、特注の大谷焼の鉢に入ったおいしいラーメンをぜひ。

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バラ肉+チャーシュー入り(小)

[情報提供] しまうま不動産<板野郡藍住町> 中野 宏子さん

[店舗情報] 中華そば 田村 住所/板野郡北島町鯛浜字大西108-1 TEL/088-698-5343

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四季を味わう持ち帰り寿し
「田舎寿し なか山」です。

季節のアユ、ボウゼ、サバなどを使ったお寿しは、天然のユズ酢がやさしい味。にぎり、巻き、押寿しと多彩な中でも、柿の葉寿しはぜひ食べてください。

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柿の葉寿し

[情報提供] (有)ひばり不動産<徳島市仲之町> 内藤 弥生さん

[店舗情報] 田舎寿し なか山 住所/勝浦郡勝浦町三渓字下川原72-32(横瀬橋西詰) TEL/0885-42-3847

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幼なじみが経営する産地直送店
「喜多野安心市」です。

農薬や化学肥料の使用を抑えた野菜や果物は、新鮮でおいしい上に安心。信頼できる生産者が作った野菜・果物・加工品にこだわる、人気の産地直送店です。

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喜多野安心市

[情報提供] (株)吉野川・コーポレーション 賃貸のタクト<徳島市川内町> 森本 桂介(けいすけ)さん

[店舗情報] 喜多野安心市 住所/徳島市応神町西貞方字喜多野14-1 TEL/088-677-7201

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テレビにも登場したシェフパティシエがつくる
藍clubの「藍'sロール スタンダード」です。

イチオシの「藍'sロール スタンダード」は、テレビ東京「TVチャンピオン」で賞を獲得した逸品。シュークリームやプリンは、手土産にもぴったりです。

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藍'sロール(右)
スタンダード藍club(左)

[情報提供] (株)大万(だいまん)不動産<板野郡藍住町> 前田 孝教さん

[店舗情報] 藍club 住所/徳島市応神町東貞方字貞光240-2 TEL/088-683-3800

(2016年6月撮影)