他の地域では食べられない 沖縄ならではの食材で堪能できるお寿司

ざっくり言うと

  • 沖縄にある「琉球鮨 築地青空三代目 国際通り屋台村店」に筆者が足を運んだ
  • イラブチャー味噌締め握りは白身の魚でとても美味しいという
  • 貝の一種であるティラジャーはコリコリした食感を楽しめる

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