台北に来たら食べたい、鉄板B級グルメ「胡椒餅」3選

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食の楽しみがたくさんの台北。小麦粉の生地に味付けした豚ひき肉や青ネギなどを包み、窯で焼き上げる「胡椒餅(フウチャオピン)」は、地元でも特に人気の粉系テイクアウトグルメです。店によって食感や中身の餡の味はいろいろ。食べ歩いてお気に入りを見つけませんか?

ネギの甘みが口いっぱいに広がる。「福州元祖」

龍山寺近くの路地裏にある、昔ながらの味を大切にしている老舗「福州元祖」。奥まった場所にあり、飾り気のない質素な店構えですが、日々行列ができるほど人気です。厚めの皮はボリュームたっぷりなのに油っぽくないのでぺろりと食べられますよ。

○福州元祖 胡椒餅(フウツォウユエンズー フウチャオピン)
[住所]和平西路3段89巷2弄5号
[電話]02-2308-3075
[時間]9:30~19:00
[休]無休

カレー味のオリジナル胡椒餅が評判。「大學口」

定番の豚肉のほか、牛肉やカレー風味チキンなどの味を販売している「大學口」は、学生街にある個性派店。胡椒餅のバリエーションが豊富なので迷ってしまいそう。ひと口ほおばると、ジューシーな肉汁がじわ〜っとあふれ出てきます。

○大學口 胡椒餅(ターシュエコウ フウチャオピン) 公館店 
[住所]羅斯福路3段335号1‐1
[電話]02-2363-2181
[時間]11:00~23:00
[休]祝日

モチモチ食感に胡椒がピリリ。「南京東路」

南京復興駅のATT百貨店近くにある「南京東路」は家族で切り盛りしている人気の屋台。皮が薄めで小ぶりの胡椒餅はモチモチした食感です。濃厚な味わいに胡椒がピリッと効いた、パンチのある風味が楽しめます。

○南京東路 胡椒餅(ナンチントンルウ フウチャオピン)
[住所]南京東路3段269巷口
[電話]0935-137-636
[時間]13:30~18:30
[休]土・日曜

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いかがでしたか?街角には驚くほどの胡椒餅屋さんが並び、ひとつ日本円でも200円ほどと気軽に購入できます。地元っ子のような気分で、温かいうちにをパクッといただきましょう。

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