冷たい液体では砂糖が溶けないので、水だしコーヒーに砂糖を使うのはNGです。シロップを使うのもありですが、冷蔵庫にメープルシロップがあればラッキーです。

メープルシロップは冷たいコーヒーの中でも溶けやすいだけではなく、コーヒーに濃厚なフレーバーと繊細な甘さを加えてくれます。しかも酸化防止効果と栄養素のおまけつきです。少量入れてかき混ぜたら、冷たくておいしいアイスコーヒーをお楽しみください。


The Common Condiment That Will Transform Your Iced Coffee |Epicurious

Claire Lower (原文/訳:wasabi)