冷え冷えの完熟トマトをガブリ・・・は夏の醍醐味!

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デルモンテから、リコピン1.5倍で濃〜厚っなトマトソースとピューレーが発売された。フレッシュなトマトやトマトジュースを日々楽しむ、トマトファンなら気になる新商品ではないだろうか。

【写真を見る】完熟トマト14個分がイン! 「デルモンテ リコピンリッチ トマトソース」200円(税別)

「リコピンリッチ トマトソース」は、完熟トマトのリコピンが通常のトマトソースの1.5倍入った、濃厚な味わいのトマトソース。1袋(295g)に完熟トマトがなんと約14個分(!)イン。玉ねぎ、にんにく、セロリをグレープシードオイルで丁寧に炒め、完熟トマトとハーブやスパイス、食塩を加えて煮込んでいるため、ベースの味は奥深くしっかり。好みの素材を加えるだけで、パスタや煮込み、スープなどさまざまなメニューが短時間で仕上がる。

「リコピンリッチ トマトピューレー」は、1袋(150g)に約8個分の完熟トマトを使用。トマト料理のベースとして、スープやミートソースなどの幅広いメニューに使える。カレーやシチューに加えるのもおすすめで、コクが出るそう。

プロのように奥深い味が自宅でばっちりキマるのが、これらの調味料のうれしいところ。あっさり夏料理に飽きてきたら、ガッツリ濃厚トマトメニュー、作ってみない?【東京ウォーカー/記事提供=レタスクラブ】