◯◯を使うだけ!いつでも「完熟アボカド」が味わえる保存術

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美容効果も期待できる「アボカド」ですが、そのまま食べるのはもちろん、サラダや炒め物に混ぜたり、フライにしてもおいしいですよね。

しかし残念なのが「日持ちしない」ということ。アボカド好きなら覚えておきたい、「完熟」を常備できる簡単な方法がこちらです。

ポイントは
「レモン汁」

まずは皮をむいて種をとりましょう。そしてここからがポイント。変色防止のために「レモン汁」をかけるのです!あとはラップでぴったりと包んで、冷凍庫に入れるだけ。

食べるときは自然解凍で常温に戻しましょう。この方法で冷凍保存すれば約1ヶ月は、おいしく食べられるはずです。

ちょっとしたひと手間で、見た目もきれいな完熟のアボカドを楽しんでみてください。