『パフェログ』

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 男女問わず広い年齢層にひそかなブームになっているといわれる「パフェ」。芸術的な美しさを見ているだけで幸せ、という人もいるかもしれない。オレンジページ(東京)は、都内を中心としたフルーツパーラー、喫茶店、洋菓子店、チェーン店まで45種の人気のパフェを厳選し、美麗写真とともに紹介するビジュアルブック『パフェログ』(税別1,500円)を8月8日に刊行する。

 純喫茶の昔ながらの「懐かしパフェ」から、パティスリー、老舗洋菓子店、フルーツパーラーの美しい「ごほうびパフェ」、身近なファミレス、コーヒーショップなどチェーン系の「お手軽パフェ」まで、32軒・45メニューのパフェがページを開くごとに目に飛び込み、「行きたい!食べたい!」の気持ちを容赦なく刺激してくれること間違いなし。最近パフェなんて食べていなかったなという人も、甘いパフェをひと口食べれば、子ども時代に食ベた時の幸福感がよみがえるかもしれない。

目で味わう、舌で愛でる至福のパフェ・アーカイヴ
『パフェログ』
定価:1,620円(税込み)