熱いけどスパイシーなものが食べたい...

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渋谷東急REIホテル(東京都渋谷区)地下1階のレストラン「HUSH HUSH(ハッシュハッシュ)」では、2016年8月1日から31日まで「ザ☆カレー」フェアが行われます。

スパイシーな香りに食欲がかき立てられる

6月にホテル内のレストランで「夏カレー」をテーマに行われた料理コンテストの上位3作品が期間限定で食べられます。

注目は、コンテストで1位に輝いた「石焼き風味噌カレー」です。豚挽肉たっぷりのカレーに八丁みそを加えた和風カレー。深みのある辛さが特徴です。ご飯は大麦や発芽玄米、キヌア、黒米、黒豆、小豆などをブレンドした雑穀米なので女性にもうれしいヘルシーな1品。あつあつの器でカレーのスパイシーな香りが引き立ち、暑くて減退しがちな食欲がかきたてられます。

コンテスト2位入賞の「シーフードドライカレーとカニ肉入りカレークリームソース 夏野菜ピクルスを添えて」は、エビやイカ、アサリの旨みを閉じ込めたドライカレーと、生クリームを使いマイルドに仕上げたカレークリームソースの相性がぴったり。

爽やかなトマトの酸味が特徴の「彩り野菜とトマト風味カレー ラッシー添え」は、パプリカやズッキーニなど野菜のカラフルな彩りが見た目にも夏らしいカレーに仕上がっています。

ランチはサラダブッフェ・日替わりスープ・デザート・コーヒー付きで、1500円、ディナーは単品で1650円です。どちらも、3つのカレーから1つ選べます。

営業時間はランチ11時30分から14時30分(土・日・祝は15時まで)、ディナーは17時30分から24時(日・祝は22時まで)です。

詳細は公式サイトへ。