素材と製法にこだわっている

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山崎製パンは、「完熟トマトとチーズのパン」と「しっとりチーズブレッド」を2016年年8月1日に全国で発売する。

素材と製法にこだわった「おいしい菓子パン」シリーズの第29弾。惣菜系のアイテムを取り揃えている。

「完熟トマトとチーズのパン」は、完熟トマトを使ったソースとチーズクリームをフランスパン生地で包み、バジルをかけて焼き上げている。パン生地には、トマトピューレを練り込んでいる。

「しっとりチーズブレッド」は、カマンベールチーズ 入りのクリームを折り込み、チーズをトッピングして焼き上げたデニッシュ。デニッシュ生地はふんわりしっとりとした食感で、チーズクリームを加えることでチーズの風味を高めている。チーズづくしの逸品。

いずれもオープン価格。