タコ焼きの具はタコじゃなくてもいい?

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ファストフード、B級グルメの代表であるタコ焼き。しかし、他の「粉もの」にくらべてバリエーションが少ないと感じるのは筆者だけだろうか。

「教えて!goo」の、「たこ焼きの具でたこ以外にお勧めのものは何ですか?」という問いかけに集まった回答を覗いてみると――。

「じゃこてん。かなり魚介の味が強いので、お好み焼きに合います。たこ焼きにも絶対合うはずです」(gldfishさん)

「アサリの身。たこ焼き器の大きさにもよりますが、2〜4個入れ、紅ショウガを少量入れると、意外と美味」(フェルメールさん)

などと、まず目立ったのは、タコ焼きだけに魚介類を挙げる意見だった。このほかにも、

「焼き穴子」(chi-choさん)

「アワビ」(ngkdddjkkさん)

「小さいホタテ」(kei811さん)

「竹輪、カニかま」(pdmichimaruさん)

などという回答も。

■魚介、トマト、おでん……なんでもあり??

また、チーズやトマトを挙げる書き込みも目に付いた。

「モッツァレラチーズ&カットトマト……バジルソース(市販のパスタソース)をかける」(310fさん)

「溶けるチーズ」(localtombiさん)

「ちくわとプチトマトが最高においしいです!! シソのふりかけを入れて、ポン酢で食べるのもいい」(ゆんぴっぴ。さん)

もはやここまでくるとタコ焼きとはいわず、無国籍創作料理といってもいいかもしれない。さらに、こんな回答も。

「チャーシュー」(adobe_sanさん)

「餅」(Epsilon03さん)

「こんにゃく」(mirukudesuさん)

「うずらの卵」(marbleshitさん)

「ベビースターラーメン」(oshiete_bitteさん)

「おでんの残りの、味がしみたちくわやこんにゃくを刻んで入れます」(solaris369さん)

などと、タコ焼きの懐の深さを感じさせられる結果となった。家でタコ焼きを作ることができれば、さまざまな実験が可能かもしれない。みなさんのおススメの具は何だろうか。

三枝大介(Daisuke Saegusa)