コージーコーナーから「山の日」をテーマにしたケーキが8月5日より期間限定発売に

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8月5日〜15日の期間限定で、全国の生ケーキ取扱のコージーコーナーの店舗において、8月11日の「山の日」をテーマにした新作ケーキ「ブルーベリーマウンテン」(1,000円:税抜き)が発売となる。

“山”のイメージから名付けられたケーキとしては、フランスの伝統菓子 「モンブラン」(Mont Blanc、フランス語で「白い山」の意味)が有名であるが、「ブルーベリーマウンテン」は、“山”をかたどった甘酸っぱいブルーベリームースの中に、まろやかなコクのチーズ生クリームが詰まっている。そして万年雪に見立てたホワイトチョコクリームが山頂を覆っているところが実に特徴的である。

フォルムの楽しさだけでなく、涼やかな味わいにもこだわった、パティシエの遊び心あふれる一品なのだ。

「教えて!goo」では、「『山の日』にしたいことはありますか?何をしますか?」ということで皆さんの意見を募集中だ

教えて!goo スタッフ(Oshiete Staff)