畑の伝道師が厳選！野菜カフェの六本木店がOPEN
新鮮で味の濃い野菜をボリュームたっぷり味わえる野菜カフェ「Mr.FARMER（ミスターファーマー）」の六本木店がオープンするという情報をキャッチ！ 夏本番なのにうっかり暴飲暴食をしてしまった私は、“朝食やランチだけでなくディナーとしても十分満足できる”というボリューム満点のサラダに興味津々。食べ過ぎをリセットするべく、メニューや特徴についてリサーチしてみました。
“畑の伝道師”と呼ばれるシェフで経営者でもある渡邉明さんが、10年以上全国の農家を巡り続けてセレクトした厳選野菜を使用するメニューは魅力的なものばかり。
人気の「FARMER’Sコブサラダ アガベドレッシング（1350円）」をはじめとした6種のシグネチャーサラダやラップロール、さらにディナータイムには動物性のものを一切使わない「ヴィーガン」やたんぱく質の一種であるグルテンを含まない「グルテンフリー」のメニュー、アスリート向けのメニュー、コールドプレスジュースなど、健康的なメニューが勢揃い！ どれにしようか迷っちゃいます。
FARMER’Sコブサラダ アガベドレッシング（1350円）
◆ヘルシーに体内リセットをめざして、バランス重視の私はパワーサラダをチェック！
数あるメニューの中で注目したのは、野菜、フルーツ、たんぱく質の3つを含み話題のパワーサラダの要素を兼ね備えている「アボカドとチキンのサラダ ハラペーニョとパクチーのライムドレッシング（1242円）」。アボカド、サラダチキン、ルッコラ、ほうれん草、赤玉ねぎ、トマト、トルティーヤチップの7種もの食材が入っていて、白ワインビネガーをしっかり効かせたドレッシングのバランスのいい辛味、酸味、旨みが食欲をそそります。
まさにバランスよくヘルシーにお腹いっぱい食べたい私にぴったり。アボカドやチキンもしっかり入っているので、お腹を空かせた男性でも満足できること間違いなしです。
アボカドとチキンのサラダ ハラペーニョとパクチーのライムドレッシング（1242円）
◆表参道、新宿でも味わえる！六本木ヒルズ店は2016年7月23日にオープン
表参道店、新宿店に次いで3店舗目となる待望の六本木ヒルズ店オープンは2016年7月23日（土）。食べ過ぎたときのリセットはもちろん、うだるような暑さで食欲がないとき、ヘルシーに外食を楽しみたいときなど、体調やシーンに合わせて利用したいですね。ボリューム満点のサラダを味方につけて、夏本番を乗り切りましょう。
Mr.FARMER新宿店
■Mr.FARMER六本木ヒルズ店
オープン日：2016年7月23日（土）
TEL. 03-5786-6355
東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイドB2
営業時間：11:00〜23:00
定休日：六本木ヒルズに準ずる
席数：89席（内、テラス38席）
アクセス：日比谷線六本木駅より徒歩1分
平均予算：昼1300円、夜4500円
カード使用可
予約：ディナータイム（17:00〜）のみ予約可
禁煙種別：全席禁煙
■Mr.FARMER表参道店
TEL. 03-5413-4215
東京都渋谷区神宮前4-5-12 セピア原宿1F
営業時間：9:00〜20:00
定休日：無し
席数：54席（内、テラス14席）
アクセス：地下鉄千代田線 表参道駅より徒歩4分
平均予算：昼1300円、夜2200円
カード使用可
予約不可
禁煙種別：分煙（テラスのみ喫煙可）
■Mr.FARMER新宿店
TEL. 03-3349-5731
東京都新宿区西新宿1-1-3 小田急新宿ミロード モザイク通り
営業時間：9:00〜23:00
定休日：小田急ミロードに準ずる
席数：64席（内、テラス16席）
アクセス：JR新宿駅より徒歩1分
平均予算：昼1300円、夜2500円
カード使用可
予約不可
禁煙種別：全席禁煙
WRITING／NOZOMI SUZUKI
