カキ氷にかけるショコラ味の醤油

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昨年紹介した「老舗醤油醸造元がマジメに作った かき氷専用醤油」に、ことしは"ショコラ"が新登場! 「かき氷専用醤油 ショコラ」が2016年7月22日からAmazonで先行販売されています。

バンホーテンのココアパウダー入り

福岡県産「丸大豆醤油」にバンホーテンの「ココアパウダー」、鹿児島県産奄美の「黒糖」を合わせたカキ氷専用の醤油です。

醤油×ショコラ×黒糖......? 意外な組み合わせにハテナが浮かびますが、醤油職人が何度もテイスティングして、醤油でありながらショコラの味を感じられるというユニークな商品に仕上げているそう。

カキ氷にかければ「かき氷専用醤油ショコラ」の風味が存分に味わえ、ソフトクリームにかければショコラの風味に甘さが増し、濃厚な後味を楽しめます。

価格は150ミリリットルで680円。購入はAmazonのページから。