スパイスや酸味をクリアに感じられる

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明星食品は2016年8月1日、「明星 マンゴツリー東京監修 トムヤムクンヌードル」を発売する。

タイ・バンコクに本店を持ち、「マンゴツリーカフェ」など日本でも19店舗を経営する人気のタイ料理店「マンゴツリー」が監修した。ノンフライ麺を使用することでスパイスや酸味がクリアに感じられる「夏にぴったりの商品」に仕上げたという。

スープはチキンをベースに魚醤を合わせて、カフィルライム、レモングラス、コリアンダーを加えた。別添の特製トムヤムペーストを加えることで、トムヤムクンスープの辛さと酸味がより一層引き立ち、本格的な味わいが楽しめる。かやくはエビ、マッシュルーム、赤ピーマン、パクチー、ネギが組み合わせられている。

希望小売価格は205円(税抜き)。