もこもこ生地にミルクムースがとろり

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セブン‐イレブン・ジャパンは、シュークリーム「しろもこ 〜ミルクムース〜」を2016年7月12日から首都圏(埼玉一部除く)、茨城一部の店舗で順次発売。

白い黄身の卵を使用して作られたシュー生地に、ミルクムースを詰めた白いシュークリーム。専用粉の配合を工夫し、もっちりとした食感の生地に仕上げた。牛乳本来のコクを味わえるミルクムースは、ホイップクリームと合わせて、口どけよく仕立てたという。

価格は130円(税別)。