サラベスの限定メニュー、マンゴーココナッツやチュロス風のフレンチトースト

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ニューヨーク発祥のレストラン「サラベス(Sarabeth's)」では店舗限定メニューが続々登場。2016年7月1日(金)から9月25日(日)まで発売される。

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新宿店、品川店、東京店限定で登場するのは、スペインの揚げ菓子“チュロス”をヒントにした新作メニュー「チュロフレンチ」。卵とバターが香るふわふわブレッドにアパレイユをさっと染み込ませ、たっぷりのバターで焼き上げた後、シナモンシュガーをコーティングした一品だ。また、添えたグレープフルーツやレモンカードをつけて食べることで、爽やかな味に。またレモンを絞れば、さっぱりした味わいを楽しめる。

大阪店限定の「マンゴーココナッツブリュレ フレンチトースト」は、フレンチトーストの表面をブリュレしてサクサクに仕上げ、上にマンゴーをトッピングした。ココナッツシロップやサワークリームをかけると、生地のほのかな甘さとマンゴーの甘酸っぱさが引き立ち、トロピカルな味わいが口いっぱいに広がる。

いずれも、夏の暑い日にぴったりのフレンチトーストに仕上がっている。

【商品詳細】
サラベス 店舗限定メニュー
販売期間:2016年7月1日(金)〜9月25日(日)
・新宿店、品川店、東京店限定「チュロフレンチ」
価格:1,450円
・大阪店限定「マンゴーココナッツブリュレ フレンチトースト」
価格:1,450円
※価格はすべて税込

<店舗情報>
■ルミネ新宿店
住所:新宿区新宿3-38-2 ルミネ2 2F
TEL:03-5357-7535
■品川店
住所:港区港南2-18-1 アトレ品川 4F
TEL:03-6717-0931
■東京店
住所:千代田区丸の内1-8-2 鉃鋼ビルディング南館 2・3F
TEL:03-6206-3551
■大阪店
住所:大阪市北区梅田3-1-3 ルクア イーレ B1F
TEL:06-6147-7257