今回の【食べタイム×王様のブランチ】では、モデルや歌手としても大活躍中のchayさん行きつけの絶品グルメをご紹介します!

それでは、早速チェックしていきましょう!

 

■ショパン

バターとあんこがたっぷりのこってりスイーツ。昭和8年創業、ステンドグラスがおしゃれなレトロな喫茶店。 chayさんはテレビで観て、行きつけになったそうです。


●アンプレス   ¥450(税込)

こちらは、chayさんが大好きだというこってりスイーツ。特注の食パンにあんこをたっぷりと挟み、バターを塗って焼いて、塗って焼いてを繰り返した一品。

噛んだ瞬間にじゅわ〜と広がるバターとあんこの甘みが相性抜群です。オーダーごとに1つ1つ手間をかけて作っているため、ひとグループにつき1個しか注文できないのでご注意を。

【お店情報】

住所:〒101-0041  千代田区神田須田町1-19-9

アクセス:地下鉄新宿線小川町駅A3出口より徒歩で3分

 

■平太周 味庵

こってり背脂たっぷり豚骨ラーメン。 背脂多めのこってり系豚骨ラーメンが大好きなchayさんがずっと来たいと思っていたという、背脂たっぷりラーメンで有名なお店。

ラーメン評論家の石山勇人さん曰く、ラーメン界では、今、背脂ラーメンがブームになっているそうです。


●特製らーめん(脂多め)   ¥830(税込)

通常のらーめんに比べて脂が2倍、さらに青森にんにくと味玉が入り、チャーシューが多めというガッツリメニュー。仕上げに丼からあふれるほどの背脂をかけているので、インパクトは抜群!

こってりとした見た目とは裏腹に、意外とサラサラといただけます。好みに応じて、味の濃さ・脂の量・にんにくの量を選ぶことができます。

●爆盛油脂麺   ¥880(税込)

こちらは、汁の代わりに脂が入っているという超こってりラーメン。麺はラーメンよりも太めのものを使用。
脂の甘みを存分に堪能することができます。

好みに応じて、味の濃さ・脂の量・にんにくの量を選ぶことができます。

【お店情報】

住所:〒141-0032  品川区大崎4-2-2 トーカンマンション五反田 1F

アクセス:JR五反田駅西口より徒歩で5分

 

■MENSYO TOKYO

ラーメン評論家の石山勇人さんがchayさんにオススメするお店。

新たな味を追求し続けるラーメン・クリエーター庄野智治さんが手掛けるお店で、女性でも1人で来られそうなオシャレな店構えが特徴です。


●ラム豚骨ラーメン(全部のせ)   ¥1,050(税込)

こちらは、珍しいラムチャーシューを味わえる1杯。低温で火入れして、柔らかく仕上げられたラム肉はチャーシューの域を超えた極上の味わい。

濃厚スープにもラムを使用しており、ラムの美味しさを余すところなく味わうことができます。また、麺にはパスタに使うデュラム品種の小麦粉を使用しているので、いつものラーメンとは違った食感を楽しむことができます。

●まぜひつじ   ¥900(税込)

「台湾まぜそば」をヒントに開発したという1品。

麺に、卵黄、ラムチャーシュー、ニラ、ネギ、もみ海苔、ニンニク、マトン、パクチーなどたっぷりの具材がトッピングされています。卵黄を割って、よくかき混ぜてからいただきましょう。シメには、無料サービスの追い胡椒飯を入れて、余ったタレや具材と絡めて食べるのがオススメです。

【お店情報】

住所:〒112-0003  文京区春日1-15-9 1F

アクセス:地下鉄丸ノ内線後楽園駅4a出口より徒歩で1分

【参考】

※ 食べタイム

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