本格バル料理も！二子玉川ライズに森の中のような夏季限定ビアテラスがオープン
2016年6月9日（木）から8月31日（水）まで、二子玉川ライズの中央広場で開催される「Premium BEER FARM（プレミアム ビア ファーム）」は、緑あふれる空間のなかでビールが楽しめるビアテラス。
昨夏、新ビアスポットとして好評だったイベントが、今年は話題の植栽プロデュース集団「SOLSO FARM（ソルソファーム）」が手がける緑の演出でバージョンアップするそう。
最高級のコクと香りを実現した「ザ・プレミアム・モルツ」（500円）に加え、“醸造家の夢”と名付けられたほどの味わいを誇る「ザ・プレミアム・モルツ マスタードリーム」（650円）や、豊かなコクとうま味の「ザ・プレミアム・モルツ 黒」（500円）が揃う。
「クラフトビールでは、苦味が特徴的な『クラフトセレクト ペールエール』（600円）や、ベルギーの農夫たちが夏の昼間から飲むビールと言われている『クラフトセレクト セゾン』（600円・7月5日＜火＞より）などもご用意しています」と広報担当者さん。
特に「ザ・プレミアム・モルツ」、「ザ・プレミアム・モルツ＜香るエール＞」、「マスターズドリーム」の3種類がテイスティングできる「FLIGHT SET〜（フライトセット）テイスティングセット」（おつまみ付・1200円）は、ビール好きなら試してみたいアイテム。
おつまみとして付いている「ハニーローストピーナッツ」は、甘みと塩気がビールによく合って、3種のビールを最後まで楽しめる。まずはテイスティングで、その日の気分に合ったビールを選ぶのもいいかも。
◆スペイン王室御用達のグルメストア「Mallorca」の本格バルメニューも！
フードは、スペイン王室御用達のグルメストア「Mallorca（マヨルカ）」によるオリジナルメニューが揃う。
例えば「イベリコ豚ソーセージのホットドッグ＆フライドポテト」（1200円）は、ジューシーなイベリコ豚の極太ソーセージを挟んだホットドック。
ピリ辛のトマトにチェダーチーズを組み合わせて、辛さのなかにマイルドさをプラスしたソースがおいしさの決め手となっている。食べ応えがあって、ビールとの相性も間違いなしの一品。
また「Mallorca タパスグランデ〜タパス5種盛合わせ〜」（2400円）では、さまざまな味の組み合わせを楽しめる。
スペインの生ハム「ハモンセラーノ」のまろやかな塩味、きゅうりのピクルスの酸味、オリーブとアンチョビの定番のコンビネーション、トマトにかかったホワイトバルサミコの優しい酸味、ハチミツの甘さとミントの清涼感をプラスしたマリネ…どれも絶妙な組み合わせでビールをおいしくいただけそう。
今回のビアテラスで特徴的なのは、143席の座席に加えて芝生部分があること。ここでは、無料で貸し出されるレジャーシートを敷いて座れるようになっているとか。
涼しい風が吹き抜ける木陰や心地よい芝生の上で、緑に囲まれながら、極上のビールとオリジナルバルメニューを味わうプレミアムな時間を過ごしてみては。
