レトロで美味しいパン40店舗「青山パン祭り」 コッペパンの「購買部」&お酒もラインナップ/画像提供:メディアサーフコミュニケーションズ株式会社

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【青山パン祭り/女子旅プレス】2016年5月28日(土)〜29日(日)、第9回目となる「青山パン祭り」が、東京・神宮前のFarmer’s Marketで開催される。今回は「日本の懐かしのパン」をテーマに、昔から日本人に愛されてきたあんパンや焼きそばパンといった、日本各地の菓子パンや惣菜パンが大集合する。

【さらに写真を見る】レトロで新しいパン40店舗「青山パン祭り」/お洒落な焼きそばパンや、パン屋生まれのビールも登場

今回の「青山パン祭り」では、モダンに進化を続ける日本の懐かしいパンをメインに、イベントお馴染みのパン屋が約40店舗出店。また、パンのお供のジャムやはちみつ、コーヒー・ビール・ビオワインなどのドリンクやサンドイッチをはじめとしたフードも充実させる。

♥限定200食、2人のシェフによる「片目焼きそばパン」


さまざまなベーカリーのパンが集う中でも、注目は代々木上原の「カタネベーカリー」と、表参道「レフェルベソンス」の2人のシェフによる、1日200食限定の「片目焼きそばパン」。

ふわふわ甘いコッペパンに、ソース味のこってり焼きそばを挟んだ焼きそばパンを、メロンパンやクリームパンのようにモダンに美味しく出来ないか、という思いから、「カタネベーカリー」片根シェフによる青海苔入り食パンに、「レフェルヴェソンス」生江シェフ監修の想い出の片目焼きそばをのせた、今回のイベント内容にふさわしいこだわりのつまった一品だ。

♥学生時代を思い出す「購買部」がオープン


また会場では、パン祭りを主催するBread Labが、自分たちが食べたいコッペパンを集めた「購買部」が2日間限定でオープン。

かつて学生時代の昼休みに集ったあの頃の購買のように、この日は特別なコッペパンが数量限定でラインナップ。土曜と日曜でそれぞれ一部出店店舗も入れ替わるため、2日間連続で来ても楽しめる。(女子旅プレス/modelpress編集部)

■第9回 青山パン祭り


開催日時:2016年5月28日(土)、29日(日)両日10:00〜16:00
住所:東京都渋谷区神宮前5-53-70国連大学Farmer’s Market@UNU中庭

<5月28日(土)>
・BAKERIES&SPREAD

エンゼル/iacoupe/Kayaba Bakery/三浦パン屋 充麦/おへそカフェ&ベーカリー/ラトリエ・デュ・パン/SOPO BAGEL/cocobagel/Lotus Baguette/Fluffy/ルヴァン/Bocchi SEGAWA PEANUT/Go muffins go!/ecru/ベッカライカフェ・リンデ/Kalaheo Bakery/DNO ドイツのお菓子・お茶・オフィス/三井製パン舗/ぐるあつ/Bricoler/TiMi/麻布十番モンタボー/羊さんの贈り物/日本食品/bon pin gateaux/Soleil/Minimal -Bean to Bar Chocolate-/エスプラン/マイベストグラノーラ/gochisou/BREAD1st/モリタ製パン所(パンプシェード)/委託販売(11時より販売):発酵所、KANEL BREAD、パンのおと、Boulangerie deRien、nukumuku

・FOOD&DRINK
Kuumba du Farafel/mf/馬場FLAT/Kayaba Coffee/Mobile Canteen/TOKYO BEER PORTER/サイアムチャン/ココノホップ/WISH FRESH SALAD/gypsy coffee/日本酒バー/Le Vin Nature(ビオワイン)/タルマーリーのビール

<5月29日(日)>
・BAKERIES&SPREAD

エンゼル/cocobagel/KANEL BREAD/三浦パン屋 充麦/soil by houtou bakery/おへそカフェ&ベーカリー/ラトリエ・デュ・パン/The Bakery/Kayaba Bakery/自然酵母 山のパン屋 /ecru/Go muffins go!/Boulangerie Patisserie ADACHI/est panis/CEYLON/Lotus Baguette/ベッカライカフェ・リンデ/Kalaheo Bakery/DNO ドイツのお菓子・お茶・オフィス/ぐるあつ/Bricoler/TiMi/オリーブクラウン/クルート/bon pin gateaux/Minimal -Bean to Bar Chocolate-/634BAGEL/Coffy’s (コッぺ)/キャニス・ミノ―ル/渋川飯塚ファーム/BREAD1st/gochisou/モリタ製パン所(パンプシェード)/委託販売(11時より販売):発酵所、ブーランジェリージャンゴ、パンのおと、Boulangerie deRien、nukumuku、fato.

・FOOD&DRINK
Kuumba du Farafel/mf/馬場FLAT/Kayaba Coffee/Mobile Canteen/サイアムチャン/ココノホップ/WISH FRESH SALAD/パサデナランチワゴン/クルーズカフェ / Betty’s

※上記コンテンツならびに出店者は予告なく変更になる場合がある