英研究団体「肥満改善には脂質摂取」と報告 誤解招くと反論も

ざっくり言うと

  • 英研究団体は23日、低脂肪の食事は肥満問題をかえって悪化させると発表した
  • 肥満改善には脂質を取り、炭水化物の摂取を抑制し間食を避けるべきと助言
  • 専門家らは根拠の選択が恣意的と指摘し、誤解を招く恐れがあるなどの反論も

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