まぶしいなあ……

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夏にはちょっとまぶしすぎる? くらい"金ぴか"に輝くしらす丼が登場しました。

味はポン酢で爽やかに

販売しているのは江の島のハワイアンカフェ「Aloha Beach Cafe(アロハビーチカフェ)」。江の島名物の釜揚げしらすの上に金粉をちりばめ豪華に仕上げた「金のしらす丼with金粉」を開発しました。

黒米入りライスの上に万能ねぎとたっぷりの釜揚げしらすを乗せて、さらに卵黄と金粉をトッピング。驚くほど黄&金色なメニューとなりました。爽やかな酸味のポン酢を添えることで、夏にも食べやすいさっぱり味です。

金や黄色は、体を内側から活性化させ、エネルギーを授けるといわれています。おいしく運気を上げちゃいましょう。

価格は2222円(税別)。場所は神奈川県藤沢市江ノ島1-6-8。詳細は公式サイトへ。