懐かしい菓子パンや惣菜パンがテーマ☆「青山パン祭り」が開催

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「おやつなの?それともごはんなの?」

そんな疑問はさておき、私たちが子どもの頃から慣れ親しんできた“菓子パン”や“惣菜パン”が、いま新たに進化している…ということをご存知でしょうか。

大人気フードイベント「青山パン祭り」では今回、モダンに進化を続ける“日本の懐かしいパン”をフィーチャー!

同イベントでお馴染みの約40店舗から、各店オリジナルの“菓子パン”や“惣菜パン”が大集合します。

200食限定パンは早い者勝ち!

なかには、カタネベーカリーの片根シェフによる青海苔入り食パンに、フレンチレストラン・レフェルヴェソンス、生江シェフ監修の想い出の片目焼きそばをのせた「片目焼きそばパン」(限定200食)や…

bread lab

パン祭りを主催するBread Labのスタッフたちが、自分たちが食べたいコッペパンを集めた「購買部」が2日間限定でオープンするなど、注目の店舗が目白押しです。

bread lab

ちなみにひと言でコッペパンといっても、その中身は自由自在!

今回のラインナップも“ピーナッツクリーム”“ずんだもち”“コンビーフ”“出し巻き卵”まであるから侮れませんよ〜♪

人気パン屋さんによるクラフトビールも販売

このほか会場には、鳥取県智頭町にある自家製天然酵母パン屋、タルマーリーによる天然酵母ビールスタンドも出店するそうです。

bread lab

各日の出店店舗は以下のとおり。

5月28日(土)

ベーカリー&スプレッド

エンゼル / iacoupe / Kayaba Bakery / 三浦パン屋 充麦 / おへそカフェ&ベーカリー /ラトリエ・デュ・パン / SOPO BAGEL / cocobagel / Lotus Baguette / Fluffy / ルヴァン / Bocchi SEGAWA PEANUT /Go muffins go! / ecru / ベッカライカフェ・リンデ / Kalaheo Bakery / DNO ドイツのお菓子・お茶・オフィス /三井製パン舗 / ぐるあつ / Bricoler / TiMi / 麻布十番モンタボー / 山羊さんの贈り物 / 日本食品 / bon pin gateaux /Soleil / Minimal -Bean to Bar Chocolate- / エスプラン / マイベストグラノーラ / gochisou NEW! / BREAD1st /モリタ製パン所(パンプシェード) /委託販売(11時より販売):発酵所、KANEL BREAD、パンのおと、Boulangerie deRien、nukumuku

フード&ドリンク

Kuumba du Farafel / mf / 馬場FLAT / Kayaba Coffee / Mobile Canteen / TOKYO BEER PORTER / サイアムチャン /ココノホップ / WISH FRESH SALAD / gypsy coffee / 日本酒バー / Le Vin Nature(ビオワイン)/ タルマーリーのビール

5月29日(日)

ベーカリー&スプレッド

エンゼル / cocobagel / KANEL BREAD / 三浦パン屋 充麦 / soil by houtou bakery / おへそカフェ&ベーカリー /ラトリエ・デュ・パン / The Bakery / Kayaba Bakery NEW! / 自然酵母 山のパン屋  / ecru / Go muffins go! /Boulangerie Patisserie ADACHI / est panis / CEYLON / Lotus Baguette / ベッカライカフェ・リンデ /Kalaheo Bakery / DNO ドイツのお菓子・お茶・オフィス / ぐるあつ / Bricoler / TiMi / オリーブクラウン / クルート /bon pin gateaux / Minimal -Bean to Bar Chocolate- / 634BAGEL / Coffy’s (コッぺ) / キャニス・ミノ―ル /渋川飯塚ファーム / BREAD1st / gochisou / モリタ製パン所(パンプシェード) /委託販売(11時より販売):発酵所、ブーランジェリージャンゴ、パンのおと、Boulangerie deRien、nukumuku、fato.

フード&ドリンク

Kuumba du Farafel / mf / 馬場FLAT / Kayaba Coffee / Mobile Canteen / サイアムチャン / ココノホップ /WISH FRESH SALAD / パサデナランチワゴン / クルーズカフェ / Betty’s

出店店舗は変更になることもあるそうなので、お目当てのパン屋さんがある人は、お出かけ前にFacebookページで最新情報をチェックするのがおすすめです♪

第9回 青山パン祭り

日時:5月28日(土)29日(日)10:00〜16:00

会場:国際連合大学中庭広場

住所:東京都渋谷区神宮前5-53-70

入場料:無料

http://farmersmarkets.jp/bread_festival_vol9/

https://www.facebook.com/events/1526934700944033

撮影:藤啓介

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