色が濃い卵の黄身ほど栄養価が高い? 噂の真相 2016年5月12日 9時16分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 卵の黄身の色の濃さと栄養の関係について識者が解説している 黄身の色が濃いほど栄養価が高いわけではなく、色の濃さは餌で変わる お米を食べた鶏が産む卵は、黄身が白っぽくなるという 提供社の都合により、削除されました。概要のみ掲載しております。