韓国の人気かき氷店「ソルビン」が日本上陸!『

写真拡大

 昨年、台湾の人気かき氷店「アイスモンスター」が初出店するなど“かき氷ブーム”が続く日本に、新たに韓国の人気店「ソルビン」が初上陸することが決定。スイーツの激戦区、原宿・表参道エリアに6月30日オープンする。

【写真】おいしそう!看板メニューの『インジョルミ・ソルビン(きな粉餅かき氷)』

 口に入れた瞬間にすっと溶けるパウダースノーのようなミルクかき氷が、韓国の若い世代を中心に大ヒットした同店。韓国の伝統菓子「パッピンス」を現代風にアレンジし、華やかなトッピングと新しい触感で一大かき氷ブームを韓国で巻き起こした。

 日本では、香ばしいきな粉とパリパリのアーモンドがマッチした人気メニュー『インジョルミ・ソルビン(きな粉餅かき氷)』や『センタルギ・ソルビン(生苺かき氷)』などのかき氷のほか、冬にも人気のホットスイーツ『インジョルミ・トストゥ(きな粉餅トースト)』も展開。日本限定メニューも登場予定ということで注目を集めそうだ。今年の夏もかき氷から目が離せなくなりそう!

【店舗詳細】
「SULBING HARAJUKU(ソルビン ハラジュク)」
住所:東京都渋谷区神宮前1-14-34 グリーンオーク原宿2F
オープン日:2016年6月30日
営業時間:11:00〜21:00(予定)
定休日:不定休