みなさんの中にも既に聞いた事のある方もいると思いますが、スピルリナをご存知でしょうか。ミランダカー、ロージー・ハンティントン、ヴィクトリア・ベッカムなどの海外セレブ達も毎日の食生活に取り入れている、注目度の高いスーパーフードです。スピルリナはビタミンやミネラル、たんぱく質が非常に豊富な栄養価の高い食品で、身体を内側から綺麗にしてくれるのです。

スピルリナとは、どんな食品なの?

35億年以上前に地球に存在し、最初に光合成を行った藍藻類の1種で、NASAが「宇宙でも育つことのできる生物」として紹介したのをきっかけに、瞬く間に注目された栄養素です。スピルリナは1日1〜3グラム、10グラムを最大に摂取すると最も効果が現れると言われます。錠剤サプリメントとして摂取、もしくはパウダータイプをスムージーに混ぜて摂取するのが一般的です。

豊富な栄養がぎっしり詰まっている!

小さじ1杯(約7グラム)のスピルリナには

•必須アミノ酸:4グラム(なんと65%)
•ビタミンB1:1日の摂取量の11%
•ビタミンB2:1日の摂取量の15%
•ビタミンB3:1日の摂取量の4%
•銅:1日の摂取量の21%
•鉄:1日の摂取量の11%

が含まれる他、マグネシウム、カリウム、マンガンなど我々の身体に必要な栄養素がぎっしりと詰まった素晴らしい食品です。また20kcalと非常に低カロリーなのも人気の理由の1つ。まさに1グラムにもっとも栄養が凝縮された素晴らしい食品なのです。

スピルリナの効果・効能

◎アンチエイジングに

スピルリナに含まれている抗酸化物質は老化の原因となる活性酸素から身体を守ってくれるため、細胞から若返ることが可能です。身体の中から若々しくなれるので、健康にも美容にもオススメです。

◎ダイエット効果

スピルリナに含まれている食物繊維が腸内環境を整え、便秘を解消してくれます。さらに新陳代謝をあげることにより、ダイエットにも効果的です。

◎生活習慣病を防止

スピルリナには血糖値や血圧を下げる効果があります。またスピルリナに豊富に含まれている葉緑素は、血液の原料にもなるため、貧血に効果があります。また毎日スピルリナを1グラムを摂取したグループががん予防に効果的であったという研究結果も出ています。

◎アレルギーの緩和に

スピルリナはγリノレン酸の生成を促すため、アレルギーや乾燥・炎症などの肌のトラブルの改善に効果があります。

美容や健康の為にみなさんもスピルリナを食生活に取り入れてみませんか。


writer:ベターマルシェ