コメを原料とする飲み物「ライスミルク」に注目集まる

ざっくり言うと

  • コメを原料とする飲み物「ライスミルク」に注目が集まっている
  • 乳製品にアレルギーのある人が牛乳の代わりにするケースも多いという
  • 専門家は「味もコメを主食とする日本人になじみやすい」と話している

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