実はバリエーション豊かな沖縄そば

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東京・銀座のマロニエゲートにある琉球料理の店「土の実」で2016年4月25日から、2種類の麺と10種類のトッピングを自分好みに組み合わせられる「沖縄そば」の新ランチメニューがスタートします。

沖縄ならではのトッピングにわくわく

「沖縄そば」（734円）は、沖縄本島南部・糸浦市のサン食品で製造した定番の「生細麺」と、沖縄県の中部・西原町の与那覇製麺のコシが強くつるっとした食感が特徴の「平打麺」のどちらか1つチョイスできます。

全10種類という、バラエティ豊かなトッピングも魅力的です。

ホロホロでジューシーな豚のスペアリブ「ソーキ」や、泡盛や醤油で甘辛く味付けしたトロトロ食感の豚バラ肉「ラフテー」などの定番はもちろん、「薄切りカンナ豚バラ」、「黒糖味付け卵」、「スヌイ（モズク）」、「フーチーバー（沖縄ヨモギ）」、「ゆし豆腐」、沖縄産の旬の島野菜を使った「沖縄かき揚げ」など、沖縄ならではのトッピングも盛りだくさんで、目移りしそうです。トッピングのお値段は100円台〜200円台です。

トッピング次第でヘルシーにもボリューミーにもできそうです。その時の気分で色々試してみてください。

沖縄そば以外にも、「島美人御膳ランチ」 （1814円）や「石垣牛のサーロインステーキセット」 （2462円）の豪華なセットランチメニューもあります。

場所は中央区銀座2-2-14「マロニエゲート」12階。営業時間はランチ が11時〜15時30分。ディナーは月〜金17時30分〜23時、土・日・祝日は17時からです。