GWはおうちカクテルを楽しもう!本格的ノンアルコール白ワインで作る、春色の「ミルキーストロベリーカクテル」

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ノンアルコールワインと言えば、ジュースなどを混ぜ合わせたワイン風味の飲料という印象が主流だが、ベルギーのNEOBULLES(ネオブュル)社が作るのは本格的なノンアルコールワイン。

醸造したワインのアルコール分を、革新的な特殊製法により完全に抜いて仕上げるので、ワインそのものの香りや味わいを楽しむことができる。リピーターが非常に多く、ベルギー大使館も推奨する逸品だ。


同ワインを輸入販売する株式会社湘南貿易は、ブルゴーニュ地域を代表するシャルドネを使ったノンアルコールワイン「ヴィンテンス・シャルドネ(白)」で作る「ミルキーストロベリーカクテル」のレシピを発表した。

毎月15日の「いちごの日」にちなんだ同カクテルは、まったりとした優しい甘みと、どことなく懐かしい味わいが特徴。春を感じるかわいらしい色合いは、ゴールデンウィークのお客様をおもてなしするにもぴったり!

レシピの詳細は、役立つノンアルコールワイン情報満載のWEBマガジン「MELLOW(メロウ)」で今すぐチェックを!

「MELLOW(メロウ)」
URL:http://wine-mellow.com

ノンアルコール白ワインで作る「ミルキーストロベリーカクテル」
URL:http://wine-mellow.com/media/2016/04/15/194