下味冷凍 美味しさ倍増レシピ

ざっくり言うと

  • 下味を付けてから冷凍することで、美味しさが倍増するレシピを紹介している
  • 保存袋に鮭や野菜、調味料を入れ、なじませて冷凍すれば「下味冷凍」になる
  • 解凍したら野菜を炒め、水などで煮立たせたところに鮭と牛乳を加えて完成

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