「母の日ギフトBOX〜ブーケ〜」(6985円)は「ストロベリーフラワー〜ルバーブ〜」と真っ赤なバラや、カーネーションなどのプリザーブドフラワーアレンジ「ブーケ」がセット

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チーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」などの洋菓子で知られる小樽洋菓子舗ルタオ。同店では、東京の老舗フラワーショップ日比谷花壇とのコラボレーションによる、スイーツとお花の「母の日のギフトセット」を、5月5日(祝)まで、公式オンラインショップで販売している。

【写真を見る】「母の日ギフトBOX〜ナチュラル〜」(4849円)。「ストロベリーフラワー〜ルバーブ〜」とかわいい小箱に入ったプリザーブドフラワーアレンジ「ナチュラル」のセット

ルタオが、母の日のために作ったスイーツは「ストロベリーフラワー〜ルバーブ〜」(直径12cm)。「大好きなお母さんに贈る花束」をイメージしたこのタルトは、3種のチーズを使ったベイクドチーズケーキに、甘酸っぱい北海道産のルバーブを入れてじっくり焼き上げ、イチゴやピスタチオ、フランボワーズのソース、それにルタオ特製の生クリームを使ったクリームなどでデコレーション。華やかで、味わい豊かな1品に仕上がった。

そして日比谷花壇からは、真っ赤なローズと濃いピンクのカーネーションに、アジサイ、カスミ草、モスなどのプリザーブドフラワーをアレンジした「ブーケ」や、ピンクと淡いグリーンのローズやカーネーションのプリザーブドフラワーをかわいらしい小箱にアレンジした「ナチュラル」など、特製アレンジが登場。期間中は、スイーツとセットで販売する。

なお、オンラインショップでは、「ストロベリーフラワー〜ルバーブ〜」のほか、ジャージー牛乳100%のしっとり柔らかなロールケーキ「レ ドール ムー」や、北海道産の厳選素材を使ったもっちり柔らかな天然酵母パン「北海道生クリーム食パン」、定番人気のチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」と、プリザーブドフラワーのセットも販売している。

可憐な花とおいしいスイーツで、日ごろの感謝を伝えてはいかが。【北海道ウォーカー】