「肉フェス」幕張&静岡メニュー決定 牛カツに熟成牛…豪華肉料理ラインナップ/画像提供:AATJ

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【肉フェス/女子旅プレス】2016年4月28日(木)〜5月8日(日)までの11日間の開催が決定している、日本国内外の肉料理が一同に集結するフードイベント「肉フェス」。今回、幕張と静岡の2会場に出品されるメイン肉料理が発表され、今流行の牛カツや熟成肉などジューシーな旨味溢れる肉料理がラインナップした。

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◆幕張会場、新規参戦店舗続々ラインナップ


ゴールデンウィーク時期に開催される「肉フェス MAKUHARI 2016 春」には、肉フェス新規参戦となる店舗が続々ラインナップ。

「肉とクラフトビールやまもと」の旨味あふれる葡萄牛のステーキのほか、「森精肉店」のジューシーなステーキ、ハンバーグ専門店「KITCHEN TSUNAGU」のスパイスが効いた極厚ハンバーグといった、前回以上にパワーアップした厳選肉料理が集結する。

◆静岡会場は、地方の人気店グルメと肉フェス人気店のコラボ


一方「肉フェス SHIZUOKA 2016 春」には、愛知、岐阜、大分など地方の人気店と肉フェスお馴染みの人気店のコラボが実現。

「焼肉激」の大判ハラミに、7つの肉を1本で食べ比べできる牛串を提供する「異国精肉店 ザ・アミーゴス」など、静岡会場でしか食せない肉料理が登場する。(女子旅プレス/modelpress編集部)

■幕張出店店舗名(メニュー名)


efe ケバブ(ドネルケバブ)/大分聖地中津からあげ ぶんごや(骨なしMIX(もも、むね))/KITCHEN TSUNAGU(熟成牛ハンバーグ たっぷりフォアグラがけ)※1/京都 きむらてつ(特選牛サーロインカツレツ)/渋谷ホルイチ(旨すぎる!!牛タンネギ焼き!!)/鉄板肉酒場 二代目 亀田精肉店(エアーズロック・ ローストビーフ)/肉とクラフトビールやまもと(葡萄牛のガーリックバターステーキ)/肉の匠 将泰庵(和牛握り寿司)/肉玉そばおとど×浅草開花楼(東京名物 肉汁おとど餃子)/延岡みんみん 食べ処かいか(柚子ごしょうスペアリブ)/森精肉店(牛ももステーキ塩わさびぞえ)/門崎熟成肉 格之進(門崎熟成肉塊焼)/焼肉 清左ヱ門 六本木店(ハラミのレアステーキ)/溶岩焼ダイニングbonbori(壺漬け牛サーロインの溶岩焼)/肉料理研究所<肉ラボ>(サルシッチャ)※2
※1 前期(4月28日〜5月3日)のみ出店
※2 後期(5月4日〜5月8日)のみ出店

・スイーツ&ドリンク店舗名(メニュー名)

コエドブルワリー(毬花-Marihana-)/那須高原ビール(那須高原ビール愛)ほか

■静岡出店店舗名(メニュー名)


伊賀の里 モクモク手づくりファーム(炭火焼き特製スペアリブ)/異国精肉店 ザ・アミーゴス(ステーキ・BBQ肉 7種を食べ比べる!メガ牛串ミートコンパ)/efe ケバブ(ドネルケバブ)/大分県中津からあげ もり山(骨なしからあげ)/京都 きむらてつ(特選牛サーロインカツレツ)/渋谷ホルイチ(旨すぎる!!牛タンネギ焼き!!)/ステーキハウス US•6(ガリバタ ROCK ステーキ)/鉄板肉酒場 二代目 亀田精肉店(エアーズロック・ローストビーフ)/肉の匠 将泰庵(和牛握り寿司)/肉玉そばおとど×浅草開花楼(東京名物 肉汁おとど餃子)/門崎熟成肉 格之進(門崎熟成肉塊焼)//焼肉 清左ヱ門 六本木店(ハラミのレアステーキ)/焼肉激(大判ハラミの豪快焼肉)/勝文商店(勝文商店の豚まん)/エジプト・アラブ共和国大使館(シシカバブ〜エジプト名物串焼き〜(チキン or ビーフ))

・スイーツ&ドリンク店舗名(メニュー名)

削り屋本舗(まるごと削りイチゴ、まるごと削りマンゴー)/氷屋 bebe(富士山天然氷)/シュナイダーヴァイセ(シュナイダーヴァイセ)/八ヶ岳ブルワリー タッチダウン(タッチダウン ピルスナー)ほか

■肉フェス MAKUHARI 2016 春


住所:千葉県千葉市美浜区豊砂1-12豊砂公園イオンモール幕張新都心グランドモール前
開催日時:2016年4月28日(木)〜5月8日(日)10:00〜22:00
※4月28日は12:00〜22:00、5月8日は21:00まで
JR京葉線「東京駅」より快速32分「海浜幕張駅」から路線バス

■肉フェス SHIZUOKA 2016 春


住所:静岡県静岡市葵区駿府城公園1駿府城公園
開催日時:2016年4月28日(木)〜5月8日(日)11:00〜21:00
※ラストオーダー20:30
※4月28日は12:00〜、5月8日は18:00まで
JR静岡駅より徒歩15分