かつて健康に悪いとされた食べ物

ざっくり言うと

  • かつては「健康に悪い」とされながら、結局問題なしと判明した食べ物を紹介
  • たまご、マーガリン、ジャガイモ、乳製品、生のナッツ類とナッツバター
  • ひとつの学説などに惑わされないことが大切だと筆者は述べている

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