牛乳を「賞味期限切れ」にさせない 上手な活用法を紹介

ざっくり言うと

  • 賞味期限の近い牛乳を無駄にしない活用法を管理栄養士が紹介している
  • 製氷機に入れて牛乳氷を作り、シャーベットとして食べる
  • 小麦粉・バターと混ぜてホワイトソースを作る、お米を牛乳で炊くなど

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