【NEWoMan】新宿新スポットの注目カフェ&ショップ! “オーダー式”スイーツビュッフェも

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オープン前から話題沸騰の、JR新宿駅ミライナタワーの新商業施設「NEWoMan」。いよいよ3/25(金)に開業です!!

【写真27枚】3/25オープン!「NEWoMan」注目カフェ・ショップ フォトギャラリー

大人女子をターゲットにしたルミネの新業態です。貴女の「欲しい」が全部ある、そんなショップラインナップ。

スイーツやカフェも人気のショップが第一期オープンから目白おし。

例えば、ジョエル・ロブションのブーランジェリーとイートインショップ。

人気のカフェ、ブルーボトル。

憧れのショコラトリー、ラ・メゾン・デュ・ショコラ。

鎌倉で大人気のガーデンハウス。

これらのお店も気になるところではありますが、今回ピックアップ紹介したいショップはこちら。

Adam et Rope(アダム エ ロペ) の新業態「SALON BAKE&TEA」。

「ファッションと同じくらい食べる事が好きな人へ」というコンセプトで、ファッションシーンに合わせた雑貨と食のスタイルを提案しています。

洋服と雑貨と食品が同じ場所で展開されている事に新鮮な驚きを覚えます。

そしてこちらのサロンで展開されているカフェでは、大人女子にピッタリなスイーツビュッフェはオーダー式。オーダー式のスイーツビュッフェって珍しいですよね。

そのビュッフェは3つのスタイルから選ぶ事ができます。

スイーツビュッフェとお茶のセット2,000円、サラダとスイーツビュッフェとお茶のセット2,500円、サラダとお茶のセット1,500円です。

スイーツビュッフェのオーダー方法は次の通りです。
最初に見本のスイーツから3品選びます。

その後は一つずつでも、全部でも、自由に70分間オーダーすることが出来ます。オーダービュッフェなので、出来立てのスイーツを味わえます。ライブ感あるスイーツ食べ放題は贅沢そのもの。大人女子の満足感100%を請け合います。

本日試食させて頂いた3品は、
あまおうを中心に3種の苺のタルトとマドレーヌでできたプロフィットロール、グラスは珈琲ゼリーとブランマンジェ。

苺のタルトは土台が一般的なタルト生地ではなく、ガレットブルトンヌ。ホワイトチョコレート入りのコクのある生クリームが良く合います。

マドレーヌで出来たプロフィットロールにはマスカルポーネクリームを。

ブランマンジェにオリジナル焙煎の珈琲豆を使った珈琲ゼリーを合わせてあるグラスデザート。珈琲クリームのトッピングにはオレンジのゼスト。香りが心地よくベストマッチングです。

一種類選べるお茶もどれも美味しくて、迷ってしまいなかなか選ぶ事ができません。

カラフルな南部鉄器で煎れられたお茶も香りが高く大変美味しいです。

3/25の開業後は並ぶ事必至ですが、ファッションと同じくらいスイーツが大好きな女子はレッツトライ!です。

17年間に渡る再開発を終えた新宿南口が、この春熱いですよ!