「一」の付くラーメン屋が多い訳

ざっくり言うと

  • 福岡に「一」の付くラーメン屋が多いのはなぜか、考察している
  • ラーメン評論家によると、この風潮は戦後からだったという
  • また店名に「一」を入れるのは老舗店の影響が考えられるそう

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