ラーメンの味の好み 地域や男女によって好みが分かれると判明

ざっくり言うと

  • ラーメンの「4大ベーシックの好み」について20〜40代の男女に調査している
  • 北海道・東北地方は「みそ」、九州・沖縄地方は「とんこつ」が1位だった
  • 地域や男女によって好みが分かれることが明らかになったと筆者

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