全国からおいしいパンが集結！横浜赤レンガ倉庫で「パンのフェス2016」開催
2016年3月11日（金）から13日（日）の3日間、横浜赤レンガ倉庫前の広場で「パンのフェス 2016 in 横浜赤レンガ」が開かれる。同イベントは今回が初開催で、横浜を中心に全国30軒のパン屋さんが出店する。
「パン好きなら押さえておきたい人気店のパンが並ぶ『出品ブース』や、パン回りの雑貨を販売するブースもあります。期間中の1日や2日間のみ登場するお店もあるので、事前に公式サイトで確認するのがおすすめです」と、広報担当の荒牧さん。会場の奥には飲食スペースもあって、その場でいろいろなパンを食べ比べられるのが嬉しいところ。
◆定番人気・メロンパンのおすすめは？
さくさくとした生地とほんのりした甘さで、定番人気のメロンパン。こちらが好きな女子は、江戸川区の「焼きたてパン工房ゆうは」を覗いてみて。ストロベリー、ピーチ、マンゴー、ソーダ、紅茶など、15種類のメロンパンが揃うとか。
また、「ボンジュール・ボン」吉祥寺店が提供する「メイプルメロン」は、パン好きのためのコミュニティサイト『パンスタ』の「パン・オブ・ザ・イヤー」のメロンパン部門で金賞を受賞した逸品。生地の中からジュワッとしみ出す濃厚なメイプルバターがまるでホットケーキのような味わいとか。
◆ランチにするなら、和風惣菜パン！
会場での食事としてお惣菜パンをいただくのなら、新宿区・曙橋に本店を構える「小麦と酵母 満（みつる）」がイチオシ。同店では、ヒジキやキンピラなどを使った“和風惣菜パン”を販売しているそう。
特製のだしに一晩漬け込んだ卵をドーナツ風に揚げた「味付けたまご」（写真）や、フランスパン生地に豚の角煮とからしマヨネーズを閉じ込めた「角煮パン」など、いずれもボリュームもたっぷり。どこか優しい和風の具材とパン生地のハーモニーを体験して。
◆手土産にぴったりの美ルックスのパンは？
イベントには来られなかった友人にもシェアしたい…そんな女子は、おいしいだけじゃなくて、美ルックスなパンに注目を。例えば、天然酵母と溶岩窯にこだわる三鷹市の「Natural Meal Lab.（ナチュラルミールラボ）」の「キューブパン」は四角い形がキュートな印象。35種類もラインナップがあるというから、いくつか購入するのもいいかも。
また、横浜の「ブーランジェリールレイ」の「さくら咲く」もキューブ型で、押し花のように飾られた桜の花びらが可愛いらしい。内側には桜色のさくら餡とこし餡の2種類が入っていて、3〜4月の限定というからお持たせにしたら喜ばれそう。
◆予約必至のイベント限定パンも
パンマニアが見逃せないのが、東京・三軒茶屋の人気店「シニフィアン・シニフィエ」のフェス限定オリジナルパン「SAKURA プランタニエ」（5000円）。フランス語で「春の桜」を意味するこのパンは、フランボワーズパウダーでほんのり色付けした桜色の生地に、ミルクチョコレート、ベリー、レモンピールをいれて焼き上げた特別な逸品。
希少な素材にこだわって作られたパンは完全受注生産のため、事前にチケットぴあで「特製パン引換券」を購入する必要が。引換券の販売は3月6日（日）までなので、気になる女子は来場前にチケットを手に入れて。
