ペッパーで辛味を演出

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東洋水産は2016年2月8日、「マルちゃん やみつき旨辛 辛黒しょうゆヌードル」「同 辛白ちゃんぽん」を発売した。

しょう油味のスープとマイルドなちゃんぽん味のスープに、それぞれブラックペッパー、ホワイトペッパーの辛味をきかせたスパイシーなカップめん。ネット上の感想を見てみると、なかなかペッパーが強めの仕上がりになっているようだ。

「富山ブラック」好きにもオススメ

ツイッターでは、「辛黒」について

「これうまい 濃い醤油味で、つぶコショウが効いてまふ」
「思った以上に辛い。ブラックペッパーたっぷり」
「胡椒の辛さだから、辛いのが苦手な私でも大丈夫だ...!」

など、「ブラックペッパー感」が強いとの感想が多数。

「とても富山ブラックって感じだ」

と、しょう油の味が濃く大量の粗挽きブラックペッパーが特長のご当地ラーメン「富山ブラック」に似ているとの声もあった。

一方の「辛白」には、

「コショウの味えぐい」
「旨辛とあったが痛い 辛いんじゃなくて痛い 味は良いと思ったが痛い ひと昔前の辛さが売りのレトルトカレーみたいな辛さだた」

との評価が。こちらはスープがマイルドなためか、「ホワイトペッパー感」がちょっと悪目立ちしてしまっているのかも。

希望小売価格は180円(税抜)。