「20周年記念ランチビュッフェ〜ローストビーフ&グルメバーガー〜」。シェフによるこだわりの具材をホテルメイドのバンズでサンドして楽しもう!

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グランド ハイアット 福岡(福岡市博多区)は3月1日(火)から5月31日(火)まで、開業20周年を記念した企画を実施する。期間中、レストランとベーカリーで、豪華なブッフェやプレミアム商品が登場する。

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1階レストランのアロマーズでは、開業20周年を記念したスペシャルなランチとディナーブッフェを用意。日曜日を除く3月1日(火)から5月31日(火)まで、「20周年記念ランチビュッフェ〜ローストビーフ&グルメバーガー〜」を開催する。

ポークカツ、テリヤキチキン、フィッシュ&シュリンプ、ポーク&ビーフの4種類の具材と、ホテルベーカリーで焼いたバンズで作るオリジナルバーガーを楽しめる。また、シェフズステーションで切りたてのローストビーフも堪能できる。

また、3月1日(火)から4月28日(木)の月曜日から木曜日まで、「20周年記念ディナーオーダービュッフェ」を実施。期間中、「熊本県産あか牛グリルと真鯛」(3月1日〜3月31日)や、「九州産ブランド牛」(4月4日〜4月28日)といった豪華なメニューが楽しめる。

さらに、5月9日(月)から31日(火)の月曜日から木曜日までは、「20周年記念プレミアムディナービュッフェ〜活きオマール海老、鹿児島県産黒毛和牛、フォアグラ〜」を開催する。

「活きオマール海老のソテー」「鹿児島県産黒毛和牛のグリル 赤ワインソース」「フォアグラのソテー トリュフソース」と豪華メニューを一皿ずつサーブ。前菜とデザートはブッフェスタイルで用意する。

地下1階ペストリー&ベーカリーのスタール ヴァンシスでは、開業20周年を記念した商品を3月1日(火)から販売。「20周年記念ハイアットロール」(カット540円、ホール2160円※1日1本限定・予約可)は、卵や生クリームなど素材にこだわったスペシャルなロールケーキ。中にはクレームブリュレ、フロマージュブランムース、ピスタチオブリュレ、ストロベリーゼリーが入り、4つのフレーバーを味わえる。

また、スタールヴァンシスで定番の商品が“スペシャルバージョン”で登場。水を一切使用しない「20年記念ホテル食パン」(648円)は、ブランド生クリーム「あじわい」や発酵バターなど厳選素材で作ったスペシャルな一品だ。

ロングセラー商品をグレードアップした「20周年記念プレミアムカスクルート」(162円)は、もっちりした生地に久留米産バニラをたっぷり使用したバター練乳クリームをサンド。糸島の「またいちの塩」が上品な甘さを引き立てる。

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