直前学習!人気ショコラトリー&ホテルのバレンタイン限定チョコレート5選

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明日はバレンタインデーなのに、プレゼントはまだ…そんな女子のために、人気パティスリー&ホテルの限定チョコレートを復習!

写真は、東京・新宿の憧れホテル「パークハイアット東京」の2階にある「ペストリー ブティック」で販売している「ハートボックス」(10個入り 3800円)。ダークチョコレートで作ったハート型ボックスに一口サイズのプラリネチョコレートを詰めこちらは、フィユティーユを混ぜ込んでさっくりとした軽い食感に仕上げているから、香りの強いお酒のお供にもぴったり。
また、なめらかな口どけにこだわった濃厚なチョコレートムース「ショコラ ベルベット」(3500円/直径12cm)もおすすめ。チョコスプレーとチョコボールで飾ったケーキの内側には、ピスタチオのビスキュイと、ほんのりと桜の香りをつけたカスタードクリーム、キルシェに漬けたチェリーが包まれていて、ひと足早い春の予感を届けてくれる。

このほか、3種類の美ルックスのアイテムがラインナップ。女子好みのキュートなチョコレートもあるから、チェックして。

◆老舗ホテル「ホテルオークラ東京」の香りをテーマにしたチョコレート


ホテルメイドのチョコレートなら、虎ノ門の老舗ホテル「ホテルオークラ東京」の別館1階にある「シェフズガーデン カメリア」で購入することができる「La Saint-Valentin 〜サン・ヴァロンタン〜」(3600円)も気になるところ。こちらは香りをテーマにしたチョコレートで、3種類のタブレットショコラが1枚ずつ入っているというもの。

このほか、クリオロ種にドイツ産の岩塩、2種類のフルーツフィリングを合わせたチョコレートを各2個ずつ詰め合わせたのが、「岩塩&フルーツチョコレート」(6個入り1944円)や、「岩塩スティックチョコレート」(10本入り1944円)など、見た目もスマートな逸品が揃う。お酒との相性抜群のチョコレートを大人な彼に贈って。

◆ストリートアート風パッケージがクールな「ジャン=ポール・エヴァン」


パリの人気ショコラティエ「ジャン=ポール・エヴァン」のバレンタインコレクションは、ストリートアートからインスピレーションを受けたというもの。ほかのショップでは出会えない、クールでスタイリッシュなものばかり。

特に注目は、ボンボンショコラの詰め合わせボックスは、ショコラと同じくストリートアートのエッセンスがポイント。中でも、「ボワットゥ ショコラ ストリートアート」(6個入2841円、10個入3969円、19個入8442円)は、ストリートアートを描くエヴァン氏の姿がデザインされたスリーブ付きで、とってもおしゃれ。「アンジュ」や「デモン」などの新作のほか、定番のボンボン ショコラ ノワールとボンボン ショコラ レも入っている。センスのいい彼へのプレゼントに選んで。

◆ラフな麻袋入りのパッケージがさりげない「Compartes chocolatier」


おしゃれな彼へのプレゼントなら、米国・ロサンゼルス州サンタモニカ近郊に本店をかまえる高級チョコレートの老舗「Compartes chocolatier(コンパーテス ショコラティエ)」もおすすめ。「Artistic chocolate(アーティスティックチョコレート)“LOVE&ART(ラブ&アート)”」をテーマにした8点のラインナップは、どれも印象的なパッケージに包まれた逸品。

写真は、ハリウッド俳優のハリソン・フォードもお気に入りという「ラブナッツ(マカダミア)」(90g1728円)のバレンタインヴァージョン。ローストしてから、キャラメリゼしたマカダミアナッツを、ミルクチョコレートでコーティングし、アクセントにシーソルトを加えたこちらは、食べ始めたら手がとまらないおいしさ! 

◆洋菓子店「モロゾフ」とサードウェーブコーヒーの人気店「オニバスコーヒー」がコラボ


彼がコーヒー党なら、洋菓子店「モロゾフ」と東京・奥沢にあるサードウェーブコーヒーの人気店「オニバスコーヒー」のコラボレーション「コーヒーラボ」に注目して。高島屋、阪急百貨店、阪神百貨店限定でケニア、エチオピア、グアテマラ、ルワンダのコーヒー豆を使ったチョコレート5種類を販売するそう。

写真は、さっくりとした食感がアクセントの薄型チョコレート「ONIBUS CHOCOLAT(オニバスショコラ)」。フローラルで華やかな「ルワンダ」、シトラス系の酸味が味わえる「ケニア」、ナッツのようなコクの「グアテマラ」フルーティな風味がクセになる「エチオピア」のコーヒー豆をクランチにして、それぞれ相性のよい、スイート、ミルク、ハイミルクのチョコレートと組み合わせているとか。

同コレクションには、4種類のコーヒー豆の味をすべて楽しめる「16個入り(1080円)」、3種類を詰めた「ラテ」(702円)と「ビター」(702円)がラインナップ。この時期だけのチョコレートは特別感たっぷり。