アメリカのラーメンブームが下火に? 次はうどんブームが到来か

ざっくり言うと

  • ラーメンブームが続く中、NYメディアが2016年はうどんが来ると予想している
  • NYでは、さまざまなラーメンを味わえるが「もう飽きた」との声もある
  • 裏を返せば、ネタが出尽くし飽和状態になっているとも言えると筆者は述べた

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