口コミグルメサイトに苦慮…店側の本音「食文化の低下を招く」

ざっくり言うと

  • 利用者が増え続けている「口コミグルメサイト」について取り上げている
  • 確かな品質を提供する高級店が根拠もなく「高い」として低評価されたという
  • ある店の店主は、自分の舌で判断しない人が増え食文化の衰退を招くと訴えた

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