サンタムール 赤いフルーツとオレンジのタルト

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フルーツタルト専門店「キル フェ ボン」が、2016年2月8日から14日までの1週間「ショコラWeek!」を開催します。

ぱっと見フルーツが見当たらないものも...?

登場するのは全8種。最終日はバレンタインでもあるので、プレゼントやお祝いにもよさそうです。

キル フェ ボンらしいビジュアルの「サンタムール 赤いフルーツとオレンジのタルト」(ホール2376円)はハートの形。イタリア・ドモリ社のチョコ「サンビラーノ75%」にアーモンドを加えたチョコガナッシュと、爽やかなオレンジババロアを組み合わせています。表面にはラズベリーとイチゴ、オレンジなどが美しく盛られ、まさにバレンタインにぴったりといえるタルトです。

一方で「いつものキル フェ ボンテイストとは異なる」ショコラWeek!ならではのものも。「チョコレートケーキ」(ホール6588円、ピース691円)や「生チョコレートカステラ」(ホール5076円、ピース533円)など、表面上フルーツの姿が見えないケーキも登場しています。中身はラズベリーのリキュールやフランボワーズなどを組み合わせています。

ほかにも「波型 ホワイトチョコとクリームチーズのスフレタルト」(ホール7668円、ピース802円)、「栗とブロンドチョコレートのクラシックショコラタルト」(ホール7452円、ピース788円)などが販売されます。

一部商品は店舗により価格が異なります。キル フェ ボンの新しい一面を見られる1週間限りの「チョコメイン」のお祭り、ぜひ注目してくださいね。詳細は公式サイトへ。