日本人は摂りすぎ? 意外と知らない塩分摂取量の目安

ざっくり言うと

  • フードアナリストが、意識したい「塩分の摂取目標量」を紹介している
  • ナトリウム(食塩相当量)目標量は男性が1日8g未満、女性が1日7g未満
  • 塩分を摂りすぎたら、塩分排泄を助けるカリウムを摂るべきだと筆者

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