「有珠山特製味噌ラーメン」(770円)

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道央自動車道・有珠山サービスエリア(SA)上下線のスナックでは、「有珠山特製味噌ラーメン/有珠山特製醤油ラーメン」(770/690円)が人気のメニューとなっている。

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人気の秘密はこだわり抜いた食材だ。どちらも北海道産小麦100%の麺を使用。スープは化学調味料を一切使わないというこだわりようで、飲み干してものどが乾かない、まろやかで優しい口当たりが特徴。

また、チャーシューには柔らかな肉質とジューシーな味わいが特徴の地元ブランド豚「黄金豚(こがねとん)」を使用しており、上質な肉の旨みが堪能できる。

お店の営業時間は、4月から11月までが朝8時から夜8時。12月から3月までは朝9時から夜7時となっている。同SAは有珠山の風景を望める絶景スポットでもあるので、立ち寄った際には、景色とともに、ぜひこの絶品ラーメンを食べてみてほしい。【東京ウォーカー】