絶品イチゴスイーツが集結！都内のホテルブッフェ4選

イチゴの栽培＆製菓技術が世界一と言われる日本。今年も旬の季節を迎え、イチゴを使ったスイーツが続々と登場している。人気パティスリーの季節限定品はもちろん、いろいろな種類を少しずつ食べられるデザートブッフェも魅力的！

【写真を見る】ウェスティンホテル東京「ザ・テラス」で提供されている、トマトとイチゴのサラダ。2段の器によるオーバーミックススタイルも新鮮！

そこで今回は、都内のホテルで開催されている、イチゴが主役のブッフェを紹介。この時期ならではの甘酸っぱいハーモニーを、心ゆくまで堪能しよう。

■ ウェスティンホテル東京1F インターナショナルブッフェレストラン「ザ・テラス」

目にも美しいおしゃれなイチゴデザートがずらりと並ぶ「ストロベリー・デザートブッフェ」(4271円)。3月31日(木)までの期間、平日限定で楽しめる。

黒胡椒がアクセントを加えるトマトとイチゴのサラダや、ベリーソースをたっぷりあしらったチョコ風味のピスタチオプリンなど、技と想像力を駆使したスイーツが勢ぞろい！たくさん食べても決して飽きることのない、個性豊かなラインアップとなっている。

■ ヒルトン東京1F マーブルラウンジ

エグゼクティブ・ペストリーシェフ、ダヴィッド・ギマレル氏が生み出す、キュート＆ラブリーな世界観が大人気のブッフェ。5月22日(日)までの期間は、「ストロベリー・エンジェル デザートフェア」(平日4355円、土日祝4500円)が行われている。今年は天使やキューピッドが集う“苺の楽園”をテーマに、約30種類のイチゴスイーツがそろう。

■ サンシャインシティ プリンスホテル1F ロビーラウンジ

3月8日(火)まで開催中の「いちごスイーツとシェフおすすめデザートフェア」(平日デザートブッフェ中学生以上2000円/土日祝デザート＆パスタブッフェ中学生以上2200円)。定番人気のイチゴスイーツに加え、期間限定で5種類、1日30個限定のデザートも登場する。何よりそのコスパの高さは都内随一！パスタも並ぶ休日は行列必至なので、予約がおすすめだ。

■ グランドプリンスホテル新高輪 レストラン マルモラーダ

旬を生かした料理が好評のブッフェに、期間限定でイチゴメニューが集結！3月18日(金)までの期間、「バラエティーブッフェ＆いちごランチ」(3200円)を実施中だ。なかでもカレーの辛さにイチゴの甘味、酸味がマッチしたイチゴカレーは必食！別腹でイチゴスイーツを食べ尽くすのもお忘れなく。

【東京ウォーカー】