ストリートアートがクール!ジャン=ポール・エヴァンのバレンタイン2016

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パリの人気ショコラティエ「ジャン=ポール・エヴァン」から、2016年2月14日(日)までの期間、今年もバレンタイン限定のコレクションがお目見え。テーマは、「足はしっかり地に着けて、頭は星々 の高みに」。ストリートアートからインスピレーションを受けたというショコラやパッケージは、ほかのショップでは出会えない、クールでスタイリッシュなものばかり。

特に注目は、新作のボンボンショコラ8種類。小悪魔の絵柄の「デモン」と天使の絵が付いた「アンジュ」は、キャラメル風味のガナッシュをベースにちょっと驚きのフレーバーを加えた逸品。ガナッシュにトマトを合わせた「デモン」は、アクセントに加えた赤味噌とバジルのジュレが魅惑的な味わい。一方、「アンジュ」は、アルザス地方特産の黄色いスモモ、ミラベルの軽い酸味と梅干しの塩気が絶妙!

月の絵柄の「リュヌ ドゥ ミエル」はソバの花のハチミツがカカオの奥行を広げる仕上がりで、ストリートアート風の文字が描かれた「エトワール」はスーマックやタイムなど、オリエンタルなハーブが効いているというし…どのフレーバーも食べてみたいはず!

そんなボンボンショコラを限定パッケージで包んだ6点のほか、気になるチョコレートはほかにもいっぱい。そこで、編集部がおすすめ4点をセレクトしてご紹介。◆スタイリッシュなアートワークがかっこいい!「ボワットゥ ショコラ ストリートアート」


ボンボンショコラの詰め合わせボックスは、ショコラと同じくストリートアートのエッセンスがポイント。

中でも、「ボワットゥ ショコラ ストリートアート」(6個入2841円、10個入3969円、19個入8442円)は、ストリートアートを描くエヴァン氏の姿がデザインされたスリーブ付きで、とってもおしゃれ。

「アンジュ」や「デモン」などの新作のほか、定番のボンボン ショコラ ノワールとボンボン ショコラ レも入っている。

真っ赤なハートを描いているロマンティックな情景だけれど、ストリートアート風だから甘くなり過ぎずに洗練されたパッケージは、センスのいい彼にプレゼントしたいところ。

◆ふんわりと柔らかな食感にうっとり「ボワットゥ トリュフ ドゥ トリュフ」


グルメな彼に贈るのなら、シンプルだけれどハズさないおいしさの「ボワットゥ トリュフ ドゥ トリュフ 10個入」(3532円)がおすすめ。香り高い上質なカカオパウダーでコーティングしたトリュフは、ふんわりと軽やかで口に入れた途端にとろけていくよう。

ひと味違ったフレーバーをという人にはキャラメル風味の「ボワットゥ トリュフ キャラメル サレ 10個入」(3991円・写真)を選んで。「フルール ドゥ セル(天日塩)」入りの技ありのショコラは、あまじょっぱいテイストがクセになりそう。

◆プチバッグ入りで手軽なギフトにぴったりな「サック バゲット パレ ストリートアート」


友チョコに最適なのが、2種類のフレーバーのパレが5枚入った「サック バゲット パレ ストリートアート」(1711円)。

天使がプリントされている「パレ ノワール アンジュ」は、カカオ分68%で苦味と甘みがちょうどいいバランス。悪魔が描かれた「パレ レ キャラメル デモン」は、キャラメル風味のショコラにフルール ドゥ セル(天日塩)がアクセント。フローラルな香りが魅力的なエクアトゥル産カカオ75%を使った「パレ クール ノワール」は、ほんのりビターな味わいで、真っ赤なハートが印象的。

食べ応え十分でカジュアルな装いだから、女友達も気兼ねなく受け取ってくれるはず。

◆気品のある深いブルー缶にはかわいい仕掛けも?「ボワットゥ モナムール」


自分へのご褒美にひとつを購入するのなら、サクサク食感の小粒ショコラ「ペルル ショコラ メランジュ」がたっぷりと入った「ボワットゥ モナムール」(3996円)はいかが?

ココナッツの甘い香りがふんわりと漂う新作「クール ディヴァン」のほかに、缶の底にはカイエンヌペッパー(辛みの少ない唐辛子)がアクセントの「クール ダンフェール」が入っているというサプライズも。ゆっくりと味わえば、至福のひとときがかなうはず。